*suosikki note*

久々にバナナケーキを作りました＾＾



今回はいつもの作り方ではなくて、
小岩井さんからモニター商品でいただいたヨーグルトを使って、
バナナヨーグルトケーキに。


おうちパーティーの料理レシピ
↑只今、参加しております！

この生乳100％のヨーグルトがそれはそれは美味しくて！！
本当はムース系とかレアチーズケーキとかを作ってみたかったけど
とりあえず自分の出来る範囲で　笑



このバナナヨーグルトケーキは混ぜるだけなので
めちゃめちゃ簡単です！

☆材料（2人分）　
小さなパウンドケーキ型（17cm～20cm）くらいで作る量です。
＊薄力粉　100ｇ
＊マーガリン　40ｇ　（オリーブオイルでも可）
＊ヨーグルト　100ｇ
＊卵　1個
＊砂糖　45ｇ
＊ベーキングパウダー5ｇ

☆作り方
①小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
②マーガリンを使う時は室温に戻しておく。
③卵は溶いておく。
（ただし、この日は粉類の中にそのままポンと割り入れました　笑）
④オーブンは170度に余熱しておきます。
⑤ボウルに①、②、③を全部入れて混ぜそこにヨーグルトを入れてまた混ぜる。
⑥全部混ぜたら型に流し入れて、オーブンに入れて40分焼く。



私はこの日、100均で買ったパウンドケーキ型の小さめのしかなかったので
ルクルーゼの10cmにも入れました。

この小岩井さんの生乳ヨーグルトと発酵バター入りマーガリンのおかげで
さっぱりしてるのだけどコクのある？
いつもより数段美味しいバナナケーキが出来上がりました♪

おうちカフェを楽しもう

我が家のファエンツァは16cm？くらい。。
パーパラの16.5ｃｍのが大きく感じる！

少し小さめなので、いつかワンプレートも出来そうな20cmか24cmが欲しかったり＾ｍ＾
　

夏場は全く出番のなかったこのプレートたちの季節です♪

さて、来月の買い回りのエントリーしちゃいました　笑


でも例年通りなら、12月にスーパーセールがあると思うので
お値打ちな物だけの予定ですが。。

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