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おうちでクリスマスディナー2014。

昨日とメニューはほぼ同じですが→

一応、クリスマスディナー(本番 笑)として備忘録のために^^

昨日使っていた白いクロスは案の定
色々溢されていたので、色んな方のところで拝見した
撥水加工されてるリネンのクロスを
来年は用意しておきたいなぁ~ ←メモ代わり 笑

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15-59.jpg

メインはパラティッシのパープルにローストチキンでした。
21cmのプレートにぎゅうぎゅう詰め。
ルッコラがなかったので2日間ともイタリアンパセリで代用してます^^;

15-61.jpg

こんなにお安くなるなんて・・


ローストチキンはぶっつけ本番で、、
前日から漬け込んでいて味はとっても美味しかったのですが、
皮がね・・焦げました チーン。。
なので焦げた分はとりました^^;

15-62.jpg

生ハムとトマトのグリーンサラダはカステヘルミの17cmに。
オリーブオイルとお塩とバルサミコ酢のドレッシングで。

前の日と同じカリフラワーのポタージュ。
パラティッシc/sだと同じなので、カルティオのボウルに。
15-63.jpg

4senses interior scope version.Rさんのまねっこです^^

 

オザケンさんのカッティングボードにはバゲットと
トッピング類各種。

15-64.jpg

きのこの方はバルサミコ炒めです。
手前にあるのはアボカドチーズ^^


ローストビーフは結構な量になってしまい・・
ファエンツァの24cmとナハトマンにわけました。
15-65.jpg

 
ガラスの器いろいろ・・

この日はシャンパンも買ってもらい^^

15-60.jpg

2人で撮りためてたTV番組を見ながら楽しいクリスマスディナーになりました♪

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