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和食で簡単おうち晩酌メニューの日。

先日の夜ごはんです。

私は手際が悪い&結構テキトーなので煮物などの料理の味が
まだ定まってません 苦笑

この日も筑前煮を作ったとこで時間がなくなり^^;
相方からの迎えに来てコールがあり、、子供か!っていつも思うのだけど 笑

17-43.jpg

いつもの如く器に助けられてる (と自分が思ってるだけだけど)
夜ごはんです。

ティーマの21cmボウルには筑前煮。
煮物を盛り付ける和食器がいつか欲しいなぁ・・と思いつつ。。
ティーマでいっかーと後回し中です。
17-42.jpg

レシピはこちらを参考にさせていただきつつ↓
Cpicon 簡単♪ 基本の筑前煮 by mielle

蓮根も牛蒡も椎茸もなくて、、
よく筑前煮にしようって思ったなぁ~と自分でびっくりです。

椎茸とかめちゃめちゃ大事だと思うけど、しめじでいいやと思ってるし^^;


↑最安値かな?

私の誕生日の時にmamiちゃんからいただいた出西窯のプレートには
出汁巻き玉子を。 
大根おろしがあったら良かったのだけど・・
17-40.jpg

このプレートはちょっとした料理も素敵に見せてくれるので
よく写真には撮れないご飯の時に活躍してくれます 笑

ちなみに私、最初はやちむんだと思ってて。。
後々「出西窯」だとわかりました。
和食器もまだまだ全然わからないことだらけです~

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高島さんの輪花の器にはお取り寄せしている馬刺し。

17-41.jpg

九州の甘い醤油に生姜を入れて生姜醤油で食べました。
次の日が仕事じゃないならにんにく醤油にもするんだけど^^

 
お醤油などを入れる小皿にとっても便利^^
この日はサンドを使ってます。


カステヘルミのボウルにはグリーンサラダ
取り皿には小鹿田焼きの5寸皿を使ってます。
17-44.jpg

 
小鹿田焼きのこういうのも可愛いな♪

煮物だけだとあまり喜ばない相方も
馬刺しと出汁巻き玉子があったので喜んでくれました^^

でもちゃんと作ったと言えるのは煮物なんだけどなー 苦笑

サルヤトンのグラスは廃番なので、スーパーセールの候補に入れると良いですよね!


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