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作家さんの器と最近の夜ごはんいろいろ。

最近の夜ごはんというか深夜ごはん・・。
マンネリ化しているためあまり写真を撮っていませんでした^^;

でも写真を撮らないとなると私がますます気を抜くので
やっぱり私の場合、写真を撮るという気合いが必要みたい 笑。

でもこの日はあまり写真を撮る気がなかった日の割には
ちゃんとしてる気がする ←自分比です。

使っている器は太宰久美子さんのもの。
27-75.jpg

もともとけんちん汁を作っていたので、うどんを加えて
けんちんうどん&出汁巻き玉子の予定の日でした。

が、なんとなく気分が変わり(気分屋なもので 苦笑)
山本ゆりさんの大好きなレシピ鶏のチャーシューを。
レンジ&フライパンで15分くらいで出来るのでかなりのお助けメニュー!



私は鶏のむね肉で作りました^^
一応、深夜ごはんだし・・と思って。
それでもパサパサもせずに美味しく出来ましたよー♪

煮玉子は常備菜としてだいたい冷蔵庫の中に入っている物。

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この日は送られてきたサツマイモを消費すべく
冷蔵庫にあった舞茸やニンジンカリフラワーと甘辛炒めにしました。
27-76.jpg

実はサツマイモが苦手な相方・・。
私が焼き芋にしたりして一人で消費してたけど、さすがに難しくなってきたので

甘いと食べないというのなら甘辛なら食べるかな?と
サツマイモはレンジでチンして少し柔らかくしておいて、
フライパンにある物野菜とサツマイモを入れて
砂糖・みりん・酒が大さじ1くらいに醤油が大さじ1と1/2くらいで照り焼き風に。
最後に黒胡椒をふって食べました。

27-77.jpg

これが意外にちゃんと食べてくれたので 笑
何回かリピして作っています。

もしサツマイモが苦手だ!と言う方がいらっしゃったら
オススメかもしれません^^ 
サツマイモ美味しいのにな~。
でも一人で毎日焼き芋とかはさすがに私もちょっと飽きちゃって 苦笑
大学芋とか作ろうかなーと思ったけどね、、


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使ったプレートはイイホシユミコさんのオクシモロン20cm
限定のイエローも人気ですが
個人的にはグリーンの方がお料理に合わせやすいような・・。

スープカップなども欲しいのだけど、収納がー・・。
と言うか私がボウルを持ち過ぎているだけなのだけど ^^;


カステヘルミもボウルの方が出番が多い♪

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最近食器棚を見直してはいるのだけど・・うーん。。
収納の仕方を考え中です。

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美容液のおかげかなぁ?肌がもちっと少しハリが出てきました♪


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