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苦手な卵料理で給料日前の節約ごはん。

こちらは給料日前の夜ごはんです。

冷凍庫にあるお肉がブラウンシチュー用のお肉しかなく・・^^;
買い物に行ったけど、半額の(150円だった!)あさりしか買ってきませんでした 苦笑

で、考えあぐねた結果、、
ものすごーく節約ごはんの出来上がり。
28-100.jpg

卵料理がメインって我が家ではあまりありません。

実はすごく作るのが苦手なオムレツ&オムライス(>_<)
食べるのは大好きなんだけどなぁ~

綺麗な艶っとしたオムレツとか憧れます。
私、、基本卵料理の表面がふわっとなったりツルンとなったり
というのが出来ません 涙。

これは練習あるのみなんだろうか?
火加減なども色々頑張ってみたけど、ちーっとも上達しません。

あ、プレートはティーマのホワイト21cmです。



あとは冷蔵庫に半端に残っていた物を使って
菜の花の辛子和えと、筍の土佐煮。塩昆布とお味噌汁です。

器は川口武亮さん、宇田令奈さん、石岡信之さん。
小さなうつわをちょこちょこ使うのが好きです ^m^

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28-101.jpg

アサリは酒蒸しにして、awabi ware の器に。

サルヤトンの模様がキラキラして好き♪



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