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staubで筍ごはんの夜ごはん。

ちょっと前のことですが、出掛けていてバタバタしながら
どうしても作りたかった筍ごはんだけstaubで何とか作りました。

慌てていたので、写真もちょっと酷い感じだけど^^;記録として。
30-17.jpg

ストウブのお値段が上がっててビックリ!

うちは5年前くらいに買いましたが結構お値打ちだったんだなぁ。。

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ストウブ料理


この時、相方のお迎え時間予定まで(←子供か 笑)
あと1時間だ!と急いでお味噌汁などを作っていたら「遅くなる」という連絡があり
一気にスローペースになりました^^

でも時間は出来ても料理が一品増えたりはしなかったけど 笑

30-18.jpg
筍ご飯とお味噌汁に
残り物の新じゃがと鶏肉の炒め物。

30-19.jpg
うつわは太宰久美子さんのです。

石岡さんのボウルにはサラダもりもり。
シーザーサラダドレッシングをかけて^^ 
最近ハマってる久原のドレッシングです。今度写真撮りますねー!

30-20.jpg

TYパレスには鰤の照り焼きを。

 

筍ごはんには木の芽もなかったのでわけぎを乗っけたけど←ククパを見たら葱を添えてる人が多くて、、
個人的には大好きな大葉にすれば良かったなー!とそこだけちょっと失敗。
30-21.jpg 

ストウブ炊飯をしだしてから、あまり炊き込みご飯を作ってなかったのもあるのかな?
かなり大好評だったので、この時期にもう一回くらいは
筍ごはんを作りたいなー♪

私はストウブの本を見ながら作ったのですが、
こちらも参考にさせてもらってます↓
Cpicon 簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯) by ナウちゃん

Cpicon 水煮で一年中楽しむ!たけのこご飯 by トイロ*
トイロさんはファンなのでよく見ています^m^

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