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石岡さんの器で春のガーリックシュリンプ。

少し前の夜ごはんの一品です。

半端に余っていた筍を消費したくて、
食べたかったガーリックシュリンプと組み合わせてみました。

30-25.jpg

参考にしたレシピはこちら↓
Cpicon ガーリックシュリンプ 本格ハワイの味☆ by *thms*

えびの殻はとりました。

ちょっとボリュームを足す意味もあって、ブロッコリーと
しめじと筍を入れてみました。

30-26.jpg

えびに火が通り過ぎると硬くなるので、
この時は一旦えびは取り出して、野菜を入れました^^
最初っから野菜を入れてれば良かったのだけど、、
思い付きで入れたので 苦笑

筍が良い味を出していて、←自分が好きだからかもしれないけど。
ビールが進むお味になりました♪
30-27.jpg

簡単な一品な割に、見栄えが良い気がするので
おつまみや、ちょっとしたおもてなしにも良いかもしれません^^

使ってるグラスは左のこちら。結構小さいです!
 
でもこれにカクテルとか可愛いです♪

素敵なピッチャー


プレートは石岡信之さんのうつわでした。

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