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噂のぎゅうぎゅう焼きと珍しいチーズで夜ごはん。

巷で人気の「ぎゅうぎゅう焼き」

なんだろう?と思って調べてみたら、なんだか簡単そう!!
ってことで作ってみました。

参考にさせていただきました^^↓
Cpicon 野菜が美味しい!話題のぎゅうぎゅう焼き。 by ★ミリコ★

でも大雑把な私なので、とりあえず家にあった野菜をもりもり入れ。。
鶏もも肉を入れ、オリーブオイルをたらし、
マジックソルト、ローズマリー、バジル、胡椒、、などなどをかけて
オーブンで焼きました。
32-90.jpg
オリーブオイルは多めが良いそうです!

使った野菜は、人参、ズッキーニ、かぼちゃ、長芋、オクラ、玉葱・・かな?
どこかではキャベツを入れたりお魚を入れてたりというパターンも拝見しました。

入りきれなかったので、久しぶりのティーマスクエアも使って。
32-91.jpg

そして、この日は催事で買ってきてくれた「カチョカバロ」も♪

カチョカバロはテフロンのフライパンで焼いた後に
スキレットに移してます 笑
焼き方ってとこにテフロンのフライパンで!って書いてあったので~

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食卓にスキレットを

32-92.jpg


私、たぶん初めて食べたんだけど・・美味しいーー^m^
これだけで延々飲める 笑

ちなみに「カチョカバロ」って響きが「チュパカブラ」に似てません?
相方に行ったらめちゃめちゃバカにされたけど・・。


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**夫婦のコト**


他にはカステヘルミのボウルにグリーンサラダ。
awabi wareのうつわには茄子と玉葱の焼き浸し。
石岡さんの豆皿にはひじき煮です。
32-93.jpg

カチョカバロとぎゅうぎゅう焼きのおかげでなんだかちょっと
特別感が出た夜ごはんでした 笑

とりあえず、ぎゅうぎゅう焼きは野菜がたくさん摂れるし
美味しい&簡単なんで頻繁に作りそう~^m^

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↓休日の食卓で、ズッキーニのパスタがすごく美味しそうです!
ズッキーニ大好きなんですよねぇ♪
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スーパーセールの最後に自分的に大物だった「単焦点レンズ」を買いました。
写真が上手に撮れるようになりたいなぁ。。

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