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ブラパラオーバルとフライパン1つで出来る赤ワインパスタ。

今日はやーーっと晴れました!
久々の良いお天気に嬉しくて、洗濯しまくりです^m^
そして干す場所がなくなり、、部屋干ししてる物多数~ 苦笑

もう7月なんですね。今年も半分終わってしまった・・(>_<)
早いなぁ、、
上半期のことを考えると、「私なにしてたんだろ?」って思うほど
充実してない 涙。

強いて言うならヨガを始めたくらい。
だけど、5月は絶対安静でしばらく動けなかったし 涙。

上半期のことを反省しつつ、これからはもっと色々活動したいな♪

****

さて、先日の夜ごはんです。

インスタグラムで@tastemade_japan さんの
フライパン1つで出来る赤ワインパスタを見てすごく美味しそうだったので
作ってみました!

もちろん、バグ企画でゲットしたブラパラオーバルで♪

33-9.jpg

っていうのは嘘です 笑
ゲットはしましたが、この2つは以前から持ってる方です。
あとの2枚はお客様用(っていつ使われるんだか^^;)です。


たぶん今のところ最安値。やっぱりバグ企画お得だった~!

産直で150円だったトウモロコシ♪
甘くてすごーーく美味しいです^^
33-10.jpg

器は辻さんのテンテンと佐藤錦は辻さんのキリコ。
サラダはカルティオフォレストグリーンのボウルを使ってます。
カステヘルミのボウルにはたくさん作ったラタトゥイユ。



この赤ワインパスタ牛肉はローストビーフにする必要はなかったんですが
私の場合、たくさん作ったら使い回しできるかな?と。
(ロービーサンドにしてランチとか♪)

33-11.jpg

なので、クレソンもりもりのせて、パスタ用とは別にアスターのプレートに。

アスターにそっくりな有田焼。
  

↓色々試したけど、私的にこの作り方が一番安定してるかな
Cpicon ☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ by hirokoh

ワインだし、パスタだしっピザあると良いよね!って
買ってたピザ。

33-12.jpg
今年中には自分で作れるようになろう!

この赤ワインパスタ、
お肉を焼いたフライパンに赤ワインと水と塩を入れてパスタを入れて茹で
塩胡椒とオリーブオイル、パルメザンチーズを入れて味付けなのですが
(詳しくはtastemade japan で検索してみて下さい~)
33-13.jpg

チーズと胡椒は多めの方が個人的に好きでした!
最後にレモン汁をかけたのでさっぱり爽やかパスタで美味しかったです^^

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実はローストビーフさえ作っておけば(って本当はお肉焼くだけのレシピなんだけど)
簡単に出来る一品なので
ちょっとしたおもてなしにも良さそうですよー♪
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